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郑州这家“螺蛳粉”,配料讲究,口感丰富,集酸、辣、鲜于一体

信息来源:china-p.com   时间: 2019-10-20  浏览次数:19

郑州这家“螺蛳粉”,配料讲究,口感丰富,集酸、辣、鲜于一体

对于美食这种东西,很多人的想法都是不一样的,有些人觉得榴莲特别好吃,闻起来也特别香,但是有些人却觉得榴莲闻起来是特别臭的,其实还有一个东西跟榴莲一样,都是非常有争议性的,这个东西就是螺蛳粉,气味特别大,有的人刚到螺蛳粉店门口,可能就因为受不了那里面的味道直接出去了,有的人会直接被里面的味道吸引进去!

郑州这家“螺蛳粉”,配料讲究,口感丰富,集酸、辣、鲜于一体

今天来给大家介绍一家比较出名的“螺蛳粉”店,每次路过他们家店门口的时候,都能够看到里面是人满为患,虽然说这家店铺开的时间并不算特别久,但是在当地却非常出名,如果你是在饭点的时候去吃的话,那肯定是找不到位置的!

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至于他们家的螺蛳粉为什么能够这么受欢迎,首先第一点是他们家的配料特别讲究,配料所选用的食材全部都是从广西空运而来的,所以成本比较高,价格也是比其他店铺稍微贵一点,螺蛳粉里面的木耳和笋也都是他们当天现炒的,过夜的东西他们从来不卖!

郑州这家“螺蛳粉”,配料讲究,口感丰富,集酸、辣、鲜于一体

第2点就是螺蛳粉里面的汤,全部都是他们提前一个晚上熬制而成的,熬制的时候选用的是后腿骨,吃起来鲜香醇厚,一口咬下去,感觉口感特别丰富,是集合了酸,辣,鲜,爽于一体的。

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第3点就是他们店里面的神搭配,平常我去店里吃螺蛳粉的时候,都不会点单独的螺蛳粉,而是选择吃它们搭配过后的东西,最常点的就是卤蛋和香肠了,再搭配上一瓶汽水,感觉吃起来特别满足!而且他们店里面还有烤鸭肠,吃起来一点腥味都没有,撒上自然和辣椒,一次性能吃20串!

郑州这家“螺蛳粉”,配料讲究,口感丰富,集酸、辣、鲜于一体

不知道你们平时对螺蛳粉的印象是什么样子的呢?如果给你们一个机会,会不会想要去品尝一下呢?

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